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Palmarès des têtes. Marine Coré-Baillais renouvelle la pâtisserie en 3D

27 mars 2026 - Nos startups

L’impression 3D et la pâtisserie, a priori deux domaines sans aucun rapport. C’est pourtant la recette réussie de Marine Coré-Baillais, fondatrice de la start-up normande La Pâtisserie numérique. C’est aussi pour l’entrepreneuse normande, l’histoire d’une reconversion réussie. Elle est la lauréate Révolutionnaire du palmarès Les Têtes de l’Ouest 2 026 avec API et Ouest-France.

Diplômée de l’Essec Business School en région parisienne, Marine Coré-Baillais a démarré sa carrière comme directrice des ventes, puis directrice administrative et financière dans plusieurs sociétés. Passionnée par les nouvelles technologies, elle crée sa première start-up, Sculpteo, en 2011 et se donne pour mission de développer la technologie de l’impression 3D et de la fabrication additive en petites séries.

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Pour découvrir l’article, c’est par ici :
www.ouest-france.fr

Et pour en savoir plus sur la startup :
lapatisserienumerique.com

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